La consommation change

Les fast food font du sandwich baguette jambon, beurre et les chefs étoilés des burgers. Les plats tout prêt industriels sont produits avec de la matière première aux origines floues. Le consommateur veut connaître l’origine, la provenance et la consommation CO2 d’un produit mais en plus aujourd’hui, il cherche une cuisine saine et équilibrée. Et cette demande de cuisine saine va de paire avec un manque de temps pour prendre ses repas.

L’Équilibriste propose de palier à ces besoins.

Le restaurant vas bientôt ouvrir ces portes, alors venez  à notre rencontre, testez par vous même.